Beignets, crêpes, gaufres, pancakes… Mardi Gras est une belle occasion de se régaler ! On a sélectionné pour vous nos meilleures recettes sans allergène(s) - sans gluten, sans lait, sans lactose, sans œuf, sans soja,… De quoi ravir petits et grands gourmands allergiques, intolérants, ...

Nos meilleures recettes pour Mardi Gras sans allergène(s)

 

Notre sélection de recettes sans allergène(s), c'est des gourmandises simples et faciles à réaliser, alors n’hésitez pas à les préparer ces avec les enfants !

 

Minis beignets sans gluten, option sans lactose

Minis beignets sans gluten, gourmands et faciles

 

Pour Mardi gras, les beignets sont évidemment au rendez-vous ! Pour commencer, on vous propose de faire des minis beignets sans gluten fourrés à la confiture. Pour vous faire plaisir à n'importe quel moment sans trop en abuser. 

Allergènes : oeuf, lait/ lactose. Une alternative sans lactose, sans lait (sans PLV) est possible en utilisant des produits laitiers sans lactose ou végétaux.

 

Des beignets moelleux au chocolat noir sans gluten, sans lait et sans œuf (vegan)

 

Voici notre dernière recette de beignets sans gluten sans lactose et sans oeuf ! C'est une recette sans les allergènes majeurs, pour un Mardi Gras gourmand et accessible pour tous ! N’hésitez pas à rajouter des morceaux de chocolat noir pour plus de plaisir !

Allergènes : aucun !

 

Des beignets aux pommes sans gluten et sans lactose

Des beignets aux pommes sans gluten et sans lactose

 

Laissez-vous aussi tenter par cette autre recette, à base de fruits : des beignets aux pommes, sans gluten et sans lactose. Pour la réaliser, farine, lait, oeuf et sucre suffisent !

Allergènes : oeuf

 

Des gaufres liégeoises sans gluten, moelleuses et croustillantes

Des gaufres liégeoises sans gluten, moelleuses et croustillantes

 

N'oublions pas les amateurs de gaufres. Ils apprécieront notre recette de gaufres liégeoises sans gluten, à la fois moelleuses et croustillantes. Rien de mieux pour enchanter les gourmands au petit déjeuner ou au goûter !

Allergènes : lactose / lait (alternative possible), oeuf

 

Des crêpes sans gluten et sans lactose

Des crêpes sans gluten et sans lactose

 

Certes, la Chandeleur est déjà passée mais rien ne vous empêche de refaire sauter des crêpes ! Régalez-vous avec notre fameuse recette de crêpes sans gluten et sans lactose

Allergènes : oeuf

Pancakes moelleux sans gluten (option sans lactose/lait)

Pancakes moelleux sans gluten option sans lactose

 

Et on termine avec des crêpes encore plus gourmandes : testez nos pancakes sans gluten moelleux Ils peuvent aussi être sans lactose ou sans produits laitiers. Il ne vous restera plus qu'à choisir le bon accompagnement. 

Allergènes : lait/ lactose, oeufs

 

Toute l'équipe vous souhaite un Mardi Gras gourmand et sans allergène(s) !

 

 N’hésitez pas à nous envoyer les photos de vos recettes (sans gluten, sans lactose, sans PLV, sans soja...) sur notre Page Facebook ou notre compte Instagram.

Et pour d’autres recettes sans allergènes (sans gluten, sans lait, sans lactose, sans œuf, sans soja, …), direction notre rubrique Cuisiner sans allergène(s).