Allergie alimentaire : comment repérer les signes chez un bébé ?
Les allergies alimentaires sont de plus en plus fréquentes chez les enfants. Elles peuvent se manifester dès le plus jeune âge, lorsqu’il n’est encore qu’un nourrisson. Chez lui, les formes de réactions allergiques graves sont plus rares et peuvent disparaître en grandissant. On fait le point sur les signes, les symptômes mais aussi les recommandations actuelles de prévention et de traitement des allergies chez un bébé.
Les allergies alimentaires chez un bébé
Les principales causes d’allergies alimentaires chez le nourrisson
Parmi eux, nous pouvons retrouver en France 3 allergènes principaux avant l’âge de 1 an :
- l’oeuf,
- l’arachide
- et le lait de vache (les protéines de lait de vache, le lait contient 25 protéines qui peuvent entraîner une réaction allergique).
Entre 1 et 3 ans, les principaux allergènes sont :
- oeuf (31%)
- arachide (cacahuète et huile d’arachide)
- lait de vache
- poissons (notamment la morue)
- moutarde
D’autres allergènes sont également fréquemment retrouvés dans les allergies alimentaires chez l’enfant :
- les fruits à coque (noisette, amande, noix) après 18 mois,
- la farine de blé certains fruits (abricot, cerise, coing…),
- le céleri,
- les crustacés,
- les fruits exotiques (kiwi, banane…),
- les légumineuse (fève, haricot, pois…)
- Etc…
Quels sont les symptômes de l’allergie chez le nourrisson ?
C’est notamment le cas dans l’intolérance au gluten avec une atrophie des muqueuses de l’intestin et une diarrhée persistante.
Comment diagnostiquer les allergies chez un bébé ?
Comment gérer les allergies chez le nourrisson ?
Diversification alimentaire et prévention des allergies chez un bébé
Attention, pour un nourrisson à fort risque allergique, c’est-à-dire un bébé qui a déjà une allergie connue, des parents polyallergiques, ou encore un eczéma important, il est conseillé de consulter un allergologue avant la diversification alimentaire.
Et voici 3 conseils pratiques pour commencer la diversification d’un bébé avec des allergies connues dans la famille :
- Si vous donnez des fruits, évitez les mélanges
- N’introduisez les nouveaux aliments que séparément et à quelques jours d’intervalle
- En cas de diarrhée, cessez d’introduire de nouveaux aliments pendant 3 semaines en raison du risque de l’augmentation transitoire de la perméabilité intestinale.
Les traitements de l’allergie chez le nourrisson
Pour aller plus loin, découvrez nos différents articles sur :
- La différence entre allergie, intolérance et hypersensibilité
- L’allergie aux protéines de lait de vache et comment remplacer le lait
- La différence entre l’intolérance au lactose et l’allergie aux protéines de lait de vache (APLV)
