Les biscuits sans lait pour la diversification d’un bébé allergique aux PLV

On vous avait parlé dans notre dernier articles des symptômes d’une allergie aux protéines de lait de vache (APLV) chez votre bébé. Aujourd’hui, on a décidé de vous aider à trouver des biscuits sans lait pour gérer la diversification de votre bout de chou, car au départ, il faut bien trouver de quoi lui faire découvrir tel ou tel goût et qu’au quotidien, on n’a pas toujours le temps de cuisiner maison.

Il existe quelques biscuits sans lait adapté au bébé dans le commerce, qu’on va vous présenter dans cet article. Car pouvoir fournir un biscuit tout prêt emballé, ça dépanne toujours et ça permet aussi d’en fournir à la nounou, à la crèche, sans qu’il y ait un risque de contamination.

L’allergie aux protéines de lait de vache (APLV)

Petit rappel, l’allergie aux protéines de lait de vache (APLV) implique une réaction du système immunitaire qui va libérer des anticorps IgE (Immunoglobuline E). Le corps de votre bébé se défend à tort, car il « pense » que les Protéines de Lait de Vache (PLV) sont des intrus à éliminer.

Pour rappel, les dénominations à traquer sont : lait entier, lait en poudre, beurre, protéines de lait… Retrouvez la liste complète dans notre article sur le régime sans lait, comment le remplacer ! On vous conseille, si vous ne les avez pas encore lu, d’aller également lire ou relire notre article sur la différence entre l’allergie au lait de vache et le lactose.

Première chose à savoir, on peut trouver des biscuits et gâteaux sans lait en supermarché au rayon puériculture, mais on en trouve aussi à la pharmacie (lorsque l’on va acheter son lait en poudre recommandé par son pédiatre) ou même sur les sites internets spécialisés.

Les premiers biscuits et goûters pour un bébé APLV

Pour commencer la diversification alimentaire d’un enfant APLV, il existe plusieurs biscuits sans lait premier âge (entre 6 et 12 mois).  Ces biscuits de texture fondante (type biscuit à la cuillère) seront également soulager votre tout-petit lors de ses poussées dentaires. Chaque enfant est différent, donc à vous de voir avec votre pédiatre et suivant le développement de votre enfant à partir de quel âge vous optez pour tel ou tel goûter. Nous avons listé les biscuits sans lait en commençant par les plus jeunes âges selon les recommandations des fabricants.

Les boudoirs ou biscuits à la cuillère sans lait

Pour les plus jeunes, on commence bien sûr par le boudoir ou biscuit à la cuillère, un incontournable des biscuits pour bébés. Voici les différents boudoirs que l’on peut trouver en version sans lait !

Mes 1ers boudoirs sans lait de Pepti Junior Biscuit Picot (dès 8 mois)

En pharmacie, cette marque spécialisée dans l’alimentation infantile propose une gamme complète pour les enfants allergiques aux protéines de lait de vache, du lait, aux yaourts dessert sans lait et aux boudoirs sans lait à la vanille (dès 8 mois). Ils sont garantis sans lait et sans lactose avec une texture fondante. Ces 1er boudoirs sont vendus par paquet de 6.

Allergènes : gluten (blé), œuf. Traces possibles de soja et graines de sésame.

Babybio (dès 8 mois)

On continue dans les marques infantiles spécialisées, avec Babybio, qui propose dès 8 mois des petits boudoirs bio et sans lait à l’huile essentielle d’orange douce, ainsi que des petits biscuits sans lait et sans oeuf au citron ou à la noisette (dès 12 mois).

Allergènes :

• Boudoirs sans lait : gluten, œuf. Peut contenir des traces de : lait, fruits à coque, soja, sésame.
• Biscuits au citron / biscuit à la noisette : gluten (fruits à coque pour les biscuits à la noisette). Peut contenir des traces de lait, œuf, fruits à coque, sésame, arachide, soja.

Les biscuits 1er âge sans lait de Blédina

Du côté de Blédina, vous pourrez trouver dès 8 mois « Mon premier biscuit », qui est sans lait et dès 10 mois « Mon premier boudoir » (mais avec traces possibles). Ce sont les deux seuls biscuits de la gamme bébé de 6 à 12 mois qui ne contiennent pas de lait.

Allergènes : gluten, oeuf. Peut contenir des traces de : lait, soja, fruits à coque et sésame.

Les boudoirs des marques de distributeurs

Les marques de distributeurs proposent également des boudoirs sans lait, comme Pomettes avec Mon premier biscuit bio d’Intermarché (dès 10 mois), ou encore Mots d’enfant bio avec Mes petits biscuits chez Leclerc (dès 10 mois).

Les biscuits fondants sans lait côté rayon enfant & adulte

On retrouve également des boudoirs et biscuits sans lait avec une texture fondante côté rayon adulte, mais ils seront également plus sucrés (car ils n’ont pas été pensé spécialement pour votre tout-petit). Néanmoins, cela reste bon à savoir pour les plus grands : les biscuits à la cuillère Bonne Maman et les Petit-Brun Extra sont sans lait. Ils sont suffisamment fondants pour être consommés par des enfants APLV qui n’ont pas encore de dents. Attention, ils peuvent contenir des traces de lait.

On note également les biscuits de la marque Lotus Biscoff L’original sans lait (merci à Nathalie pour cet ajout).

Votre enfant a grandi, retrouvez également notre guide des biscuits et gâteaux sans lait pour le goûter des enfants APLV !

Les mini-galettes et biscuits sans lait des marques pour bébé

Des galettes et biscuits sans lait chez Good Goût (dès 10 mois)

Good Goût, bien connu également pour leur brassé et compote sans lait, propose un seul biscuit sans lait et sans traces à partir de 10/12 mois : des mini- gressins à la tomate (contient du blé).

Parmi leur offre, ils ont également d’autres biscuits, dès 10 mois,  des mini-galettes sans gluten et sans lait (carotte, pomme ou myrtille), des biscuits bio sans lait en forme d’animaux au goût citron ou encore des biscuits sans lait de formes colorés (goût basilic, framboise, fleur d’oranger et myrtille) et des biscuits sans lait tout rond au cacao ou à la vanille. Malheureusement, tous ces biscuits peuvent contenir des traces de lait.

Allergènes :

• mini-gressins tomate : gluten (blé). Peut contenir des traces de soja et sésame.
• mini-galettes : Aucun. Peut contenir des traces de soja, lait et sésame.
• biscuits animaux et colorés, cacao et vanille : gluten (blé). Peuvent contenir des traces d’œufs, de lait et de fruits à coque (amandes, noisettes).
• Attention, les petits carrés (mangue, banane, noix de coco) sont sans gluten, mais contiennent du lait !

Dès 10 mois, des galettes de riz et barres individuelles aux fruits chez Hipp Biologique

Dès 10 mois, on peut trouver des galettes de riz bio (pomme, myrtille, framboise), qui sont sans gluten, sans lait et sans sucre ajoutés (comme tous les produits pour bébé). A noter, les galettes peuvent contenir des traces de soja et de sésame.

A partir de 12 mois, Hipp propose des barres aux fruits bio sans lait et sans oeuf, en petit format individuel, aux goûts : pomme, fruits rouges et céréales & pomme, banane et céréales. Le mix à 2 saveurs est également sans lait (fruits rouge et banane). Attention, le parfum banane, cerise et céréales contient du lait.

Allergènes des barres individuelles : gluten (lait pour le parfum banane/cerise). Peut contenir des traces de lait, arachide, soja et fruits à coque.

On trouve également des biscuits croissance sans lait dès 12 mois (allergène : gluten. Peut contenir des traces : lait, œuf, soja, sésame, fruits à coque).

Biscuit mon craquant de France Bébé Bio

Dès 7 mois, cette entreprise familiale française spécialisée dans les produits alimentaires pour les mamans et les bébés. Tous leurs produits sont 100% bio, sans huile de palme et sans ingrédients controversés. On retrouve dans leur gamme des apéritifs pour faire comme les grands à base de maïs : nature, carotte, tomate ou encore au petit pois. Attention, le parfum parmesan contient du lait !

Allergènes : aucun (sauf lait pour le parfum parmesan)

Notre découverte : Kiddylicious, des biscuits sans lait, sans gluten, noix et oeuf adapté à chaque âge de votre bébé

Kiddylicious est une marque anglais spécialisée dans la nutrition infantile qui propose des gammes de biscuits, chips et gâteaux dès 6 mois ! Ils ont 4 gammes : à partir de 6 mois, 7 mois et +, 9 mois et +, 12 mois et + et la dernière 3 ans et +, qui reprend les différents stades d’évolution de votre bébé : ne tient pas assis, tient assis seul, rampe, marche…

• A partir de 6 mois, il propose des mini-galettes de riz appelé « Wafers » en sachet, parfait pour le glisser dans le sac de la nounou, avec une texture fondante adaptée à cet âge-là. Différents goûts sont disponibles : fraise, myrtille et banane.
• Puis à 7 mois, la gamme s’étend avec des chips soufflés sans lait « Chunky Puffs » et les « Fruity Puffs » (fraise, myrtille, banane) et les frites à base de pois les « Ha-Pea Snaps » nature ou à la tomate (attention le parfum « cheese & herbs » contient du lait).

• A 9 mois, on retrouve les « melty buttons » (sorte de wafers en petit bonbons) et des chips de légumes, seul le parfum « Veggie » (paquet vert) est adapté aux intolérants au lait de vache.
• A 12 mois, la gamme s’étend encore pour s’adapter à votre bébé avec des petits bonbons aux fruits, barres de fruit…

La majorité de leurs produits sont ok pour les coeliaques, les intolérants aux produits laitiers et les végétariens. Ils ne contiennent pas de gluten, de lait, de noix, d’oeuf, de colorants ou arômes artificiels, ni de conservateurs, ni sel ajouté.

Les alternatives sans lait : du pain ou des cracottes sans lait pour le goûter des bébés APLV

Vous ne trouvez pas de boudoirs ou autres biscuits sans lait adaptés au tout-petit près de chez vous, pas de souci ! Vous pouvez également proposer différentes alternatives sans lait (et même sans gluten et sans œuf) à votre bébé APLV, quelques idées pour varier les goûters :

Les pains de type cracottes sont adaptées au bébé dès 6 mois en DME (diversification menée par l’enfant) notamment, sous surveillance d’un adulte et selon l’avis de votre pédiatre. On retrouve la texture fondante du biscuit à la cuillère, ils sont sans lait, sans sel pour certains et peuvent également être facilement pris en main par le bébé.

Les tartines Pain des fleurs

Pain des Fleurs est une entreprise française, qui propose toute une gamme de tartines craquantes, semblables à des craquelins ou des biscottes. Ces cracottes présentent deux avantages majeurs : le premier, la liste réduite d’ingrédients (1 à 4 ingrédients selon la saveur choisie). Le deuxième, c’est qu’en plus d’être sans lait, la société certifie que tous ses produits sont sans blé ni gluten, sans levures, sans œufs, sans produits laitiers, sans arômes, bio et végan.

Parmi leurs parfums, on retrouve : pain à la figue, à la châtaigne, au sarrasin bio sans sucres ni sel ajoutés, au quinoa, au lentille, au riz noir… leur choix est large !

Petite retour personnelle : ma fille a commencé à 6 mois en DME avec des petits morceaux de pain à la figues et à la châtaigne (plus fondant), avant de passer très vite au cracotte de sarrasin, de riz noir… un indispensable de mon placard !

Les tartines craquantes sans lait

Pour ne pas toutes les citer, un certain nombre de marques proposent également des cracottes et tartines, équivalente à celle proposée par le Pain des Fleurs, on peut noter Jardins Bio, Terres & Céréales Bio, Céréal Bio (attention aux traces d’allergènes), Schär (certifié sans gluten, sans blé)… Pensez à vérifier à chaque fois la composition et la teneur en sel/sucre car ces marques ne sont pas pensées pour des nourrissons.

Votre enfant grandit, retrouvez également notre top des marques sans allergènes majeurs pour le goûter des enfants allergiques.

Pour vous cuisiner vous-même les petits biscuits sans lait de vos enfants, on a constitué une bibliographie de livres de recettes sans lait et même sans allergènes adaptés aux enfants, qui nous l’espérons pourront vous aider dans votre quotidien. Visitez notre bibliothèque pour tous les découvrir !

NB : Attention à la marque Holle, dont les biscuits sont parfois indiqués comme sans lait mais qui contiennent du beurre.

Avertissement

Cette liste est donnée à titre indicatif. Comme mentionné à plusieurs reprises, certaines marques ne garantissent pas l’absence de traces d’allergènes ou de risques de contamination croisée. En cas  de doutes, abstenez-vous ou contactez directement le service consommateur de la marque.