Un smoothie à l’avocat, pour faciliter sa digestion
Avec le beau temps qui arrive, on continue avec une nouvelle recette de smoothie savoureuse, gourmande et facile à digérer. L’avocat peut être un véritable allié pour le système digestif, c’est ce que nous explique l’Organisation Mondiale de l’Avocat !
C’est parti pour la recette de l’iconique smoothie
Les ingrédients de notre recette de smoothie à l’avocat
- 1 cuillère à soupe de flocons d’avoine (attention à bien choisir des flocons d’avoine certifiés sans gluten)
- 1 avocat (uniquement la chair sans le noyau ni la peau)
- 2-3 dattes sans noyau, finement hachées
- 150 ml de lait d’amande non sucré (ou un autre lait végétal selon vos préférences)
- 125 g de myrtilles surgelées
- Une poignée de framboises surgelées
- Garnitures : tranches d’avocat, céréales soufflées sans gluten…
Les étapes de préparation de notre smoothie
- Passer les flocons d’avoine au mixeur jusqu’à ce qu’ils soient fins.
- Ajoutez tous les autres ingrédients et mixez-les jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Si vous préférez que votre smoothie soit plus liquide, ajoutez un peu de lait d’amande (ou un autre lait végétal).
- Pour une présentation et une couleur éclatante, incorporez une poignée de framboises congelées.
- Servez immédiatement dans un verre.
Quel est l’intérêt de choisir ces ingrédients pour nos intestins ?
L’avocat, l’allié insoupçonné du système digestif
une récente étude américaine du Journal of Nutrition
