Des glaces sans lait et sans allergènes : nos recettes de Nice Cream
L’été arrive et avec lui les premières envies de se rafraîchir tout en se faisant plaisir se font ressentir. Pour profiter des plaisirs de l’été en toute sérénité, avec plaisir vous propose le top 8 des recettes nice cream sans allergènes ! Une façon originale de se faire plaisir rapidement, sans sorbetière et surtout sans allergènes !
Qu’est ce qu’une Nice cream ?
La base de notre Nice Cream sans lait et sans allergènes
Ingrédients pour la base de nos Nices Cream sans lait et vegan
- 2 bananes bien mûres
- Du jus de citron
Préparation de notre base bananes de Nice Cream sans lait et vegan
- Pour une belle portion individuelle, il suffit donc de choisir deux bananes bien mûres, dont la peau est mouchetée de taches noires.
- Ensuite, il faut couper les bananes en 5 morceaux de tailles égales, puis les placer dans un grand récipient plastique ou sur une plaque de congélation.
- Il faut ensuite les laisser 4 heures au congélateur, puis les mixer dans un robot mixeur ou un blender puissant. Si la consistance est trop épaisse, il suffit d’ajouter une à deux cuillères à soupe d’eau. Peu à peu, le mélange devient onctueux grâce à la pectine du fruit.
- Versez un trait de jus de citron, et passez à l’étape suivante : l’aromatisation de votre base glacée !
La Nice Cream aux myrtilles
- 2 bananes congelées
- 70g de myrtilles congelées
La Nice Cream mangue/banane
- 2 bananes congelées
- 1 mangue mûre
- 1/2 cuillère à soupe de spiruline bleue
La Nice Cream aux cerises
- 2 bananes congelées
- Des cerises
- 1 yaourt végétal de votre choix (coco, soja, amande par exemple)
La Nice Cream à la fraise
- 2 bananes congelées
- 100g de fraises fraîches ou congelées
La Nice Cream au chocolat
- 2 bananes congelées
- Du cacao en poudre sans gluten
- Un lait végétal de votre choix (le lait de coco se marie bien avec le chocolat)
- Du sirop d’agave
Si vous utiliser du chocolat fondu avec la base de bananes déjà congelées, il va durcir au contact du froid ! Donc mieux vaut ajouter votre coulis de chocolat après avoir préparé votre glace, à déguster rapidement avant qu’elle ne fonde !
La Nice Cream pêches, mangue et myrtilles
- 2 bananes congelées
- 1 pêche congelée
- ½ tasse de mangue congelée
- ¼ tasse de myrtilles congelées
La Nice Cream à l’ananas
- 2 bananes congelées
- 250 g d’ananas
- 100 ml de lait végétal (coco par exemple)
