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Crêperie [Fermé définitivement] Maison Basson Sans Gluten Sans Oeufs


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[Fermé définitivement] Maison Basson

11 Rue des Martinets, 26100 Romans-sur-Isère, France

Crêperie

Traiteur

Français
Pizza sans gluten
Réservation obligatoire
Dans la famille Basson, demandez la mère, le père et les enfants ! Presque tous sont cœliaques ! Résultat, pas une trace de gluten à la maison ni dans aucune des préparations de Maison Basson. Mélanie est crêpière, et fait également traiteur à domicile. Sa spécialité ? Le gâteau de crêpes. Une recette qu’elle tient de sa grand-mère ! Mélanie le décline en version sucré mais aussi salé, 100% sans gluten évidemment. Goûtez celui à l’épinard, chair à saucisses et tomate ou celui à la patate douce, poulet et champignons. Côté sucré, laissez-vous tenter par le traditionnel mais très demandé chocolat ou pommes caramélisées.

Attention, Mélanie ne cuisine que sur commande !
Vous pouvez passer commande 24h à l’avance, par téléphone, par mail ou via messenger. Les plats sont ensuite à récupérer directement à Maison Basson à Romans-sur-Isère, ou en livraison sur les communes des environs (Bourg-de-Péage, Mours-Saint-Eusèbe…). Certains dimanches, Mélanie organise sa distribution sur la place de l’église du village.
Chaque jour, Mélanie cuisine des crêpes et galettes, ou même des pancakes sans gluten – toujours à partir de produits locaux, de saison, et de farines et produits certifiés sans gluten. Toutes les garnitures sont faites maison (confitures et sauces). Goûtez notamment ses pancakes à la verveine !
Chaque dimanche, Maison Basson propose des petits plats sans gluten, qui varient chaque semaine : gratin, pizza (végétarienne, thon ou jambon), tartes… Sur demande, Mélanie peut aussi cuisiner des lasagnes, du couscous sans gluten... Toutes les commandes du dimanche sont à passer le samedi au plus tard.
Maison Basson adapte facilement sa cuisine : les crêpes, galettes ou pancakes peuvent être sans œuf ni produits laitiers (juste préparés avec de l’eau gazeuse !), sans soja ou même sans fruits à coque (attention aux traces pour les allergiques, car Mélanie peut utiliser du lait d’amandes ou de l’huile de noix) ou encore sans sucre, et certains plats sans sel. Il suffit de préciser l’adaptation souhaitée lors de la commande.
Au-delà de la crêperie à domicile, Maison Basson officie aussi comme traiteur, pour des buffets, des cocktails... Mélanie se déplace alors dans une zone assez large de la Drôme, à l’Ardèche, en passant par l’Isère. Elle apporte avec elle tout son matériel de crêpière pour éviter les risques de contaminations. Si besoin, elle installe un petit chapiteau, ambiance conviviale garantie.
SPECIALISE

Sans Gluten

OPTION

Sans Lactose

Sans Lait

Sans Oeufs

Sans Arachide

Sans Soja

Sans Fruits à coque

Sans Sarrasin

Sans Maïs

Sans Lait de brebis

Sans Lait de chèvre

Sans Lait de vache

Sans Lupin

Sans Céleri

Sans Moutarde

Sans Sésame

Sans Crustacés

Sans Mollusque

Sans Poisson

Autre

Indice Glycémique Bas

,

Sans Viande

,

Végétalien

,

Vegan

,

Végétarien

,

Sans sucre ajouté

,

Sans sel

Pensez toujours à signaler vos allergies ou intolérances au professionnel
(c) Maison Basson
(c) Maison Basson
(c) Maison Basson
(c) Maison Basson
(c) Maison Basson
Engagements :
  • Laboratoire dédié au sans gluten
  • Personnel sensibilisé au sans gluten
  • Fait-Maison
Exemple de prix
Gâteau de crêpes : sucré à 3€/part ou salé à 4€/part (format 4, 6 ou 8 personnes)
Menu 1 galette + 1 boisson : 5€
Pizza : 3€/part


[Fermé définitivement] Maison Basson

11 Rue des Martinets, 26100 Romans-sur-Isère, France
0781663561
 
Ouvert actuellement
Lundi
08:00 - 18:00
Mardi
08:00 - 18:00
Mercredi
08:00 - 18:00
Jeudi
08:00 - 18:00
Vendredi
08:00 - 18:00
Samedi
08:00 - 18:00
Dimanche
Fermé
Services proposés :
  • Espèce, Chèque
  • Langues parlées : Français
  • Kid-Friendly
  • Chef à domicile
  • Pancake sans gluten
  • Locavore
  • Lunchbox
  • Type(s) de service : Livraison , À emporter
Avis général
Moyenne
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Accueil / Service
Qualité / Goût
Choix / Variété

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