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Pizzeria Les Bartavelles Free from Gluten


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Les Bartavelles

4 Rue de l'École Vieille, 30000 Nîmes, France

Pizzeria

Restaurant

French
Les Bartavelles s'est converti au sans gluten pour tous ses plats, même pour les pizzas, du fait de l'intolérance du personnel à cette protéine. Le restaurant n'utilise que de la farine garantie sans gluten, ainsi que des pâtes sans gluten ou encore du pain sans gluten toasté. Les plats sans gluten sont indiqués sur la carte par un ""SG"" (soit 90% du menu). Deux seuls ingrédients contenant du gluten entrent dans la cuisine (du pain et des feuilles de Brick) mais sont bien disposés à part, il n'y a donc aucune trace de gluten dans la cuisine, ce qui peut convenir aux allergiques au gluten.
L'établissement s'adapte également aux autres intolérances sur demande (lactose).
Le restaurant a été validé par l'AFDIAG.
SPECIALIZED

Free from Gluten

MAY ACCOMODATE

Free from Lactose

Other
Remember to always indicate your food allergies or intolerances to the server and/or manager.


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Les Bartavelles

4 Rue de l'École Vieille, 30000 Nîmes, France
04 66 21 30 18
 
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Services:
  • Kid-Friendly
  • Type(s) of service: : On-site
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Accomodations / Service
Quality / Taste
Choice / Variety

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