Coffeeshop SO Briget Free from Gluten Free from Lactose

Niché au cœur du centre de La Rochelle, So Briget est le premier établissement de France proposant des produits exclusivement sans les 14 allergènes à déclaration obligatoire. Le coffee-shop se présente comme un concept de restauration rapide novateur mais surtout gourmand
Asthmatique depuis l’âge de 7 ans et sujette à des intolérances alimentaires comme le gluten et le lactose, la fondatrice Marie-Hélène Meccoli voulait offrir à tous la possibilité de venir se restaurer !
Fruit d’une collaboration étroite, avec une nutritionniste et une chef, la gamme de produits, 100 % sans allergènes majeurs, est appétissante et savoureuse. Côté salé, laissez-vous tenter par le Tajine de canard au citron, les falafels de lentilles, quinoa et épinards ou encore la crème de patates douces. Côté sucré, faites-vous plaisir avec le banana bread, le chocolat coco ou les nombreuses pâtisseries sans allergènes. A déguster sur place ou à emporter.
Notre conseil ? Prenez le temps d’y faire une pause ! Passionnée par le mieux-être, Marie-Hélène vous accueille dans une ambiance cosy, atypique et chic. Au cœur de l’espace « CosyRelax », vous pourrez même vous abandonner dans des fauteuils cocooning et vous aventurer dans un monde virtuel de paysages magnifiques pendant quelques minutes à l’aide d’un casque.
*** D'ailleurs si vous venez de la part d'AVEC PLAISIR, vous pourrez profiter gratuitement de 5 minutes de détente dans cet espace ! ***
Le lieu vient tout juste d’être inauguré, courez-le découvrir !