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Creperie [FERMÉ DÉFINITIVEMENT] Crêperie Praline et Fleur d Free from Gluten Free from Egg


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[FERMÉ DÉFINITIVEMENT] Crêperie Praline et Fleur d

95 Rue de Gerland, 69007 Lyon, France

Creperie

Restaurant

French
Booking advisable

Réservation conseillée par le site internet

Chez Praline et Fleur de Sel, retrouvez un air de Bretagne tout en restant à Lyon ! Dégustez des galettes et des crêpes élaborées par un véritable Maître Crêpier, formé en Bretagne.
Le restaurant propose un large choix de recettes traditionnelles mais aussi des créations originales. Philippe, le chef, est très attentionné, il a pris conseil auprès d'un naturopathe pour proposer des plats répondants aux problèmes d'allergies et d'intolérances. Les galettes 100% sarrasin (farine de blé noir avec IGP Bretagne) sont ainsi sans gluten. Mais les crêpes sucrées, elles sont à base de froment. Selon la tradition bretonne, les galettes et crêpes sont cuites à la commande mais sur les mêmes plaques, ce qui ne peut ne pas convenir aux personnes cœliaques. Les galettes et crêpes sont beurrées dans la tradition bretonne, mais il suffit de le signaler pour que ce ne soit pas le cas. A noter que les galettes ne contiennent ni œuf ni produits laitiers et que les plaques ne sont pas graissées au beurre.
Le midi, le restaurant propose des plats du jour, qui peuvent être sans gluten, sans lactose, sans soja, … selon les idées du chef. Tous les accompagnements sont cuisinés sur place à partir de produits bruts. Le soir, la crêperie est uniquement dédiée aux galettes et crêpes.
Coté boissons, laissez-vous tenter par le vaste choix de la cave à cidres (goûtez notamment le cidre à la framboise !) et autres boissons bretonnes (comme le Breizh Cola).
SPECIALIZED

Free from Peanut

Free from Soya

Free from Lupin

Free from Sesame

Free from Molluscs

Free from Crustaceans

FRIENDLY

Free from Gluten

Free from Lactose

Free from Milk

Free from Fish

Free from Celery

MAY ACCOMODATE

Free from Egg

Free from Nuts

Free from Mustard

Free from Sulfite

Other

Meatless

,

Vegetarian

Remember to always indicate your food allergies or intolerances to the server and/or manager.
Praline et Fleur de Sel
Praline rose de Lyon et Fleur de Sel de Guérande
Praline et Fleur de Sel
Galette au sarrasin sans gluten (blé noir) de Bretagne
Commitments:
  • Staff sensitized to gluten-free intolerance
  • Homemade
Price example
Formule Galette + Crêpe du midi :
- Express : 11,70€
- Gourmande : 14,20€, - Délice : 14,90€
Menu enfant midi & soir (crêpe salée + crêpe sucrée ou glace + 1 verre de sirop + 1 surprise) : 8,50€


[FERMÉ DÉFINITIVEMENT] Crêperie Praline et Fleur d

95 Rue de Gerland, 69007 Lyon, France
04 72 70 61 38
 
Accès transports Métro : Jean Jaurès (ligne B)
Close Now
Monday
Fermé
Tuesday
12:00 - 14:00
Wednesday
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Thursday
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Friday
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Saturday
19:00 - 22:00
Sunday
Fermé
Services:
  • Mastercard, Cash, Luncheon voucher, Debit Card
  • Languages Spoken: English, French
  • Kid Menu
  • Weelchair access
  • Terrace
  • Type(s) of service: : Delivery , Take-away , On-site
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