Pizzéria Bistro Vénitien chez Marie Sans Gluten Sans Lactose

Le Bistro Vénitien est un lieu incontournable de Marseille ouvert depuis plus de 20 ans, tenu par Marie.
Depuis 8 ans, un chef Thaï à rejoint l'équipe du Bistro. Le tout Marseille vient trouver dans ses assiettes une rondeur de saveur dont lui seul à le secret.
De l’Italie à la Thailande, sans oublier la France, manger là-bas, c’est s'offrir un voyage culinaire et gustatif.


Une cuisine traditionnelle, mais aussi des plats sans gluten et sans allergènes (lactose, lait, oeuf...)
Ils vous proposent un vaste choix de plats sans gluten et sans lactose : un fameux choix de viandes, du poisson, des hamburgers, des pâtes et des plats thaï sans gluten sur demande. Leur matériel est en inox, ils ont une friteuse dédiée au sans gluten. Marie sera à votre écoute pour vous conseiller sur les plats ""sans"" et tout vous expliquer, sa famille et ses proches sont coeliaques, c'est donc un sujet qu'elle connaît bien, surtout qu'aujourd'hui 60% de sa clientèle est sans gluten. Tous ses produits sont uniquement fait maison à base de produits frais. Pour les desserts, elle a un large choix de desserts sans gluten (dont une mousse au chocolat et un tiramisu à tomber), pour les autres allergènes, elle peut en préparer mais mieux vaut la prévenir 1 semaine avant qu'elle puisse commander ses ingrédients sans lait, sans oeuf !
Seules les pizzas ne sont pas disponibles en sans gluten, car elle n'a actuellement qu'un seul four à bois pour les cuire.