Coffeeshop Green Bear Coffee - Estrangin-Préfecture Free from Gluten Free from Lactose

Une carte bio & végétarienne avec des options sans gluten, sans lactose ou vegan
Leur carte est 100% bio. Tous leurs plats sont préparés exclusivement à base d’ingrédients, de fruits et de légumes certifiés bio. Il en va de même pour leurs boissons fraîches, thés et cafés et leurs desserts. Il n’'en a jamais été autrement et cela ne changera pas. Tous leurs plats sont végétariens avec un large choix de plats sans gluten, lactose ou vegan.

Des fruits et des légumes de saison et locales
Pour les fruits et légumes nous utilisons dans 95% des cas des produits de saison. C’est pour cela que vous trouvez des betteraves et non des tomates dans nos burgers en hiver. La majeure partie de nos fruits et légumes proviennent de Provence et du reste de la France, le reste venant d’Italie ou d’Espagne (finalement pas plus loin pour nous que la Bretagne).