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Tea room Café Myrtille Free from Gluten Free from Lactose


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Café Myrtille

4, Petite rue Saint Pierre, 63000 Clermont-Ferrand

Tea room

Bio
Une cuisine végétarienne, saine, savoureuse et inventine !

Végétarien, parce que manger moins de viande est bon pour la santé et pour la planète et surtout parce que cuisiner des panais ou de la courge spaghetti, du petit épeautre ou du sarrasin, des haricots azukis et des lentilles corail, chez Myrtille, ils adorent. On trouve ça beaucoup plus drôle, infiniment varié et tellement bon.
Bio, parce que manger des légumes et des céréales complètes, c’est bien, mais sans pesticides et sans engrais chimiques, c’est nettement mieux et surtout tellement meilleur pour le goût et le corps.

Local, parce que s’approvisionner en direct chez des producteurs locaux dans un périmètre de 50 kilomètres, c’est tellement chouette. Pour la qualité des produits qu'ils cuisinent, pour la qualité des échanges avec leurs producteurs, tous adorables, passionnants et passionnés par leur travail.

De saison, parce que forcément en Auvergne, comme ailleurs en France d’ailleurs, les tomates ne sont mûres qu’en été, comme les courgettes et les aubergines, et les fraises à partir de juin, et jamais avant, et que les poires sont tellement bonnes à l’automne, juste après avoir été cueillies.

Un choix de plats vegan ou sans gluten
Tous les jours au menu, vous pourrez retrouver 1 soupe, 2 plats et un dessert.
Le dessert et les deux plats du jour sont vegan : sans produits laitiers, oeuf ou produits d'origine animale. Deux gâteaux seulement contiennent des oeufs (bio), le carrot cake (avec gluten) et le cake au citron et au pavot (sans gluten), à la farine de riz et à la purée d'amande.
Tous leurs plats sont sans lactose à l'exception de la tarte au chèvre bio de montagne, proposée de Pâques à la Toussaint, quand les chèvres font naturellement du lait. Pour accompagner votre chocolat chaud ou votre cappucino, au choix, vous aurez du lait de vache, de soja ou de riz.
En sans gluten, on a toujours le choix car au menu, il y a toujours un des deux plats salés qui est sans gluten et deux desserts dont le dessert du jour qui est sans gluten.


Un petit aperçu en photo de ce que vous pourrez déguster chez Myrtille :Une soupe : velouté de betterave rouge (vegan, sans gluten, sans lactose),
Un plat salé vegan, sans gluten et sans lactose : croustillants de sarrasin, houmous de pois chiches, légumes rôtis,
Un dessert : gateau crumble à la rhubarbe (vegan, avec gluten).
SPECIALIZED

Free from Fish

Free from Crustaceans

Free from Molluscs

FRIENDLY

Free from Gluten

Free from Lactose

Free from Milk

Free from Cow Milk

Free from Goat Milk

Free from Sheep Milk

Free from Egg

Other

Meatless

,

Vegan

,

Vegan

,

Vegetarian

Remember to always indicate your food allergies or intolerances to the server and/or manager.
© Café Myrtille
© Café Myrtille
© Café Myrtille
Price example
Menu Plat-Dessert : 14,50€
Soupe : petite 4€ - grande 8€
Gâteaux : 2,50€ à 4€


Café Myrtille

4, Petite rue Saint Pierre, 63000 Clermont-Ferrand
04 73 39 09 97
 
Accès transports Tram A : arrêt Jaude
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Fermé
Tuesday
10:00 - 18:00
Wednesday
10:00 - 18:00
Thursday
10:00 - 18:00
Friday
10:00 - 18:00
Saturday
10:00 - 18:00
Sunday
Fermé
Services:
  • Cash, Debit Card
  • Languages Spoken: French
  • Locavore
  • Terrace
  • Type(s) of service: : On-site
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