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Fast-Good Café Mareva Free from Egg Free from Fish


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Café Mareva

38 rue du Faubourg du Temple, 75011 Paris

Fast-Good

Tea room

French
World cuisine

Reservation au 01 43 38 64 57

Le Café Mareva est à l'image de sa patronne : Mareva ! Il y a quelques années, Mareva a découvert qu'elle était intolérante au lactose. sa vie a changé, elle a découvert qu'il y avait très peu de choix de bons produits sans lactose. Elle a donc commencé à tout faire elle-même et s'est découvert une passion. Elle a passé son CAP en cours du soir avant de tout quitter pour créer le Café Mareva.
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Elle n'est pas intolérante au gluten, mais se sent beaucoup mieux quand elle évite la farine de blé blanc. Marathonienne et triathlete, elle carbure mieux avec les farines alternatives, comme la farine de riz complète et les poudres de fruits secs.

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Son objectif avec le Café Mareva a été de faire des produits pour les intolérants, qui ne perdent pas leur saveur. Parce qu'il n'y a aucune raison qu'on soit obligé de manger des produits fades et sans choix. Il y en a marre des muffins et Madeleine sans gluten et sans lactose, qu'on trouve partout. Elle voulait des tartelettes citron meringuée, des Paris-Brest, des quiches et aussi des plats avec de la viande. Car souvent les plats sans gluten ni lactose sont végétariens ou vegan, mais ce n'est pas parce qu'on est intolérant qu'on n'est pas carnivores !
SPECIALIZED

Free from Gluten

Free from Lactose

Free from Milk

Free from Molluscs

Free from Cow Milk

Free from Crustaceans

Free from Fish

FRIENDLY

Free from Egg

Other

Meatless

,

Vegan

,

Vegan

,

Vegetarian

Remember to always indicate your food allergies or intolerances to the server and/or manager.
© Avec Plaisir
© Avec Plaisir
© Avec Plaisir
© Avec Plaisir
Price example
Gaufre salée : 10,90-12,90€
Quiche : 12€
Salade ou Soupe : 8€
Gaufre sucrée: 4,50€
Tartines sucrées : 4-6,50€
Smoothie bowl : 8,90-10€
Pâtisseries : 2-4,50€


Café Mareva

38 rue du Faubourg du Temple, 75011 Paris
01 43 38 64 57
 
Close Now
Monday
Fermé
Tuesday
09:00 - 19:00
Wednesday
09:00 - 19:00
Thursday
09:00 - 19:00
Friday
09:00 - 19:00
Saturday
09:30 - 19:00
Sunday
09:30 - 18:00
Services:
  • Cash, Luncheon voucher, Debit Card
  • Languages Spoken: French
  • Healthy
  • Low capacity
  • Glutenfree waffle
  • Glutenfree pastry
  • Type(s) of service: : On-site
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Accomodations / Service
Quality / Taste
Choice / Variety

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