Tous les livres pour cuisiner sans lactose, sans lait, sans PLV (Protéine de Lait de Vache)

Découvrez nos livres préférés de recettes pour cuisiner sans lactose, sans lait, sans PLV (Protéine de Lait de Vache)

Livres de cuisine sans lactose, sans lait, sans PLV (Protéine de Lait de Vache)

Cuisiner sans lait

Edition : Terre Vivante
Date : 2016
Auteur : Marie Chioca


En 100 recettes, sucrées ou salées, pour tous les jours ou pour recevoir, du petit-déjeuner au repas du soir en passant par le dessert et le goûter, vous découvrirez comment cuisiner de nombreux aliments naturellement très riches en calcium, souvent bien plus que le lait de vache ou avec des ingrédients alternatifs.

Cuisiner sans protéines de lait

Edition : Terre Vivante
Date : 2015
Auteur : Coralie Ferreira


Découvrez 50 recettes ultra-malignes pour cuisiner gourmand et varié grâce aux laits végétaux, aux purées d’oléagineux, aux « faux mages », et autres matières grasses d’origine végétale.

Sans lactose

Edition : Marie Claire
Date : 2019
Auteur : Collectif


Découvrez une nouvelle façon de cuisiner, source de plaisir et de bien-être pour toute la famille ! Intolérance digestive, allergies, préférence de goût, il est aujourd'hui très facile de remplacer le lait dans les préparations culinaires : soupe de légumes et lait de coco, riz au lait d'amande…livre propose des recettes également pour les tout-petits !

Sans lactose

Edition : Hachette Pratique
Date : 2015
Auteur : Emilie Perrin


Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour faire votre lait d'amandes, de noisettes, ou de soja, pour préparer du fauxmage ou encore une pâte brisée sans lactose.
70 recettes savoureuses qui conviendront à tous : gratin dauphinois à la crème de riz, hamburger au fauxmage, crême brulée à la vanille, île flottante au lait d'amandes et même un chocolat chaud sans lactose.

Recettes et menus sans lactose

Edition : Cédric Menard Books
Date : 2018
Auteur : Cédric Menard


Cet ouvrage est dédié à toutes les personnes souffrant d'intolérance au lactose. De nombreuses recettes sont proposées, toutes très simples à mettre en pratique, vous permettant ainsi de mieux gérer votre alimentation sans lactose