Retrouvez une nouvelle fois, Avec Plaisir dans le cahier spécial Snacking, du magazine professionnel La Toque. Le mensuel, spécialisé dans l'actualité des artisans boulangers, pâtissiers, chocolatiers, confiseurs et glaciers consacre son dossier spécial à l’offre sans allergène(s).
Dans le cahier Snacking n°23 « Se lancer dans les produits sans », Julie Maillard, fondatrice et CEO d’Avec Plaisir apporte ses conseils et son expertise sur le sujet de « Offre sans et si vous faisiez avec ? »
Retrouvez également dans ce dossier spécial, des références à des établissements engagés dans le sans allergène(s) et présents sur le site Avec Plaisir : Caffe Shop à Paris et So Briget à la Rochelle.
Retrouvez le magazine La Toque - dans le Cahier Snacking n°23/ La Toque Magazine n°307, Novembre 2019.
