Avec Plaisir, 1er prix des Trophées de l'innovation Epix d'Or

Avec Plaisir a reçu le 1^er prix des Trophées de l'innovation Epix d'Or, un concours de la filière Blé-Farine-Pain, organisé par EUROGERM.

Au cœur de la filière Blé-Farine-Pain, EUROGERM s’est spécialisée dans les ingrédients et solutions technologiques, sensoriels et nutritionnels avec une forte valeur créative. 

Pour récompenser les meilleures initiatives de valorisation de la filière, EUROGERM a lancé la 4ème édition des trophées de l’innovation - un concours ouvert aux étudiants d’écoles de commerce, d’agronomie et de boulangerie, ainsi qu’aux professionnels du secteur.

Le challenge était de développer un produit, un service ou une méthode en lien avec la filière Blé-Farine-Pain, dans l’un des 4 grands thèmes d’actualité : nouvelles tendances de consommation, expérience client, développement durable et digital.

Au total, ce sont 38 candidats ont présenté 12 projets. Les 4 meilleurs ont reçu un trophée, décerné le 23 octobre 2018 au SIAL à Paris, dont L’Epix d’Or pour Avec Plaisir.