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Le blog d'Avec Plaisir

LE rendez-vous incontournable du monde sans allergènes

Cuisiner sans allergènes

Mousse au chocolat sans œuf ni gluten, lait, lactose (grâce à l'aquafaba)

Voici une recette sans œuf (elle est aussi sans lait/lactose et sans gluten) réalisée grâce à un substitut surprenant le jus de pois chiches, l'Aquafaba !
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Tartelettes aux figues sans gluten, croquantes et fondantes

Octobre est déjà là mais il nous reste un doux parfum d'été grâce à aux figues gorgés de soleil ! Alors on prépare des tartelettes aux figues sans gluten.
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Tarte aux pralines roses sans gluten (option sans lactose)

Voici une recette gourmande, qui affiche fièrement ses couleurs et qui joue sur les textures ! Notre tarte aux pralines roses sans gluten (et sans lactose) est colorée, et à la fois fondante et croquante !
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Des bagels sans gluten, pour des sandwichs originaux !

On vous emmènerait bien aux États-Unis, déguster de tendres et savoureux bagels ! Sans voyager aussi loin, goûtez juste notre recette de bagels sans gluten!
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Pancakes sans gluten moelleux (option sans lactose/lait)

Les enfants de retour à l'école, voici une idée de goûter gourmand, facile à réaliser pour leur faire plaisir : une recette de pancakes moelleux sans gluten, avec option sans lactose.
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Réussir ses chouquettes sans gluten, en un tour de main !

Comment réussir ses chouquettes sans gluten en un tour de main ? Découvrez nos astuces et notre recette pas-à-pas de pâte à choux sans gluten !
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